一、沼气工程技术

1.沼气(厌氧)还田模式。又称农牧结合方式，根据畜禽粪便污水中养分含量和作物生长的营养需要，将畜禽养殖场产生的废水和粪便无害化处理后施用于农田、果园、菜园、苗木、花卉种植以及牧草地等，实现种养结合，该方式适用于远离城市、土地宽广、周边有足够农田的养殖场。

2.沼气(厌氧)自然处理模式。采用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统(厌氧处理)对出水进行处理。适用于远离城市、土地广阔、地价低、有滩涂、荒地、林地或低洼地可作为粪便自然生态处理的地区。

3.沼气(厌氧)达标排放模式。也就是说，采用工业处理污水的模式处理猪养殖场排出的粪便，该方式的畜禽养殖粪便处理系统由预处理、厌氧处理(沼气发酵)、好氧处理、后处理、污泥处理和沼气净化、贮藏和利用等部分构成。需要较为复杂的机械设备和要求较高的构筑物，其设计、运转均需要具有较高技术水平的专业人员来执行。适用于大城市郊区、经济发达、土地紧张地区的大型猪场粪便处理。这种模式一般是大型农场。

4.生物质能源利用模式。主要是沼气发电。将厌氧发酵处理产生的沼气用于发电，产生电能和热能。粪污经厌氧消化，产生的沼气进入发电系统进行发电。沼渣、沼液经平板滤池过滤脱水，分离的沼渣作为有机肥，沼液进入贮存池作为液态有机肥直接施用于农田或处理达标后排放。沼气发电不仅解决了养殖废弃物的处理问题，还产生了大量的热能和电能，符合能源再利用的环保理念，具有良好的经济效益。

二、固体粪便堆肥工艺技术

堆肥是在人工控制水分、碳氮比和通风条件下，通过微生物作用，对固体粪便中的有机物进行降解，使之矿质化、腐殖化和无害化的过程。堆肥过程中的高温不仅能杀死粪便中各种病原微生物和杂草种子，使粪便无害化，还能吸收植物利用的有效养分，具有土壤改良和调节作用。

堆肥处理具有运行成本低、处理量大、无二次污染等优点。堆肥分好氧和厌氧堆肥，好氧堆肥是依靠专性和兼性好氧微生物的作用，使有机物降解的生化过程，好氧堆肥分解速度快、周期短、异味少，有机物分解充分;厌氧堆肥是依靠专性和兼性厌氧微生物的作用，使有机物降解的过程，厌氧堆肥分解速度慢、发酵周期长，且堆制过程中易产生臭气。目前，主要采用好氧堆肥。